ในช่วงเดือนแรกของการลดน้ำหนักจงระวังสิ่งที่จะทำให้คุณอ้วนเหล่านี้ให้ดี
1 เครื่องดื่มเกลือแร่ อย่าลืมว่าคุณไม่ได้ออกวิ่งมาราธอนทุกวัน และถึงแม้คุณจะออกกำลังนานกว่า 90 นาทีก็ตามร่างกายก็สามารถจัดการกับระดับน้ำตาลในเลือดและไกลโคเจนที่สะสมตามกล้ามเนื้อได้โดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรีจากน้ำดื่ม ให้พลังงานสูงพวกนี้เลย
2 ขนมที่ทำจากผลไม้ จริงอยู่ว่าผลไม้แห้งมีคุณค่าทางสารอาหาร แต่ก็อุดมไปด้ยแคลอรี ในเวลาเดียวกันค่าเฉลี่ยพลังงานที่ได้จากขนมประเภทนี้อยู่ที่ 1,200 กิโลจูล หรือเท่กับพลังงานที่คุณได้รับจากการกินช็อกโกแลต 1 แท่ง
3 น้ำมันมะกอก ถึงจะมีคุณอนันต์แต่อย่าลืมว่าน้ำมันมะกอก 100 กรัมนั้นให้ไขมันที่มากเท่ากับน้ำหนักของมันชนิดไม่มีสิ่งอื่นเจือปน จงเบามือทุกครั้งที่ราดบนสลัดจานโปรดหรือขณะตั้งกระทะรอผัด ทางที่ดีควรจำกัดปริมาณไว้ที่ 2 ช้อนชา ต่อมื้อ
4 อาหารปิ้งย่างหรือบาร์บีคิว เนื้อชิ้นใหญ่แค่หนึ่งชิ้น (150 กรัม) ไส้กรอกชิ้นเล็ก (100 กรัม) และขนมปังกระเทียมอีกแผ่น (50 กรัม) ก็บันดาลไขมันได้มากถึง 82 กรัม ซ้ำร้าย 35 กรัมที่คุณได้ กลับเป็นไขมันอิ่มตัวที่เผาผลาญยากอีกต่างหาก ดังนั้นการเลือกชิ้นเนื้อที่ติดมันน้อยอย่างสะโพกวัว หรือเนื้อปลายามต้องเผชิญกับอาหารปิ้งย่าง จึงเป็นทางออกที่ฉลาดไม่น้อย
5 อาหารชนิดแท่ง อาจมีส่วนประกอบจำพวกธัญพืชและวิตามินที่ดีล้นเหลือกับสุขภาพ ขณะเดียวกันก็มักจะมาพร้อมกับพลังงานที่มากเกินพอดี การบริโภคที่มากเกินกว่าจะใช่หมดอาจส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ทางเลือกที่ดีกว่าคือการเลือกธัญพืชที่ปราศจากการปรุงแต่ง หรือไม่ก็กินอาหารสด
ที่มา นิตยสาร Men’s Health ฉบับเดือนมีนาคม 2556
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น