แวะทานอาหารญี่ปุ่นกันที่ SUSHI Nio ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมี่ยม ย่านแจ้งวัฒนะ

     ร้านนี้ภายในร้านจะแบ่งเป็น 2 ชั้น ชั้นแรกจะมีที่นั่งทั้งเป็นบาร์ สามารถมองเชฟปั้นซูชิ แร่ซาชิมิได้อย่างชัดเจน ใครที่ชื่นชอบจับจองกันได้เลย ส่วนที่เป็นโต๊ะนั่งได้ 4-6 ท่าน ประมาณ 8 – 10 โต๊ะ ด้านบนเป็นห้องส่วนตัวสามารถจัดงานปาร์ตี้ร้องคาราโอเกะได้ และมีโต๊ะด้านนอกประมาณ 4-5 โต๊ะ

อย่ารอช้ามาเข้าที่เมนูแรกกันเลย

เมนูนี้ชื่อว่า Sashimi Ten เป็นซาชิมิ 10 ชนิด โดยเน้นๆจะเป็น Otoro, Botan Ebi, Hotate, Akami, Salmon Toro และ Salmon นอกนั้นจะเป็นปลาดิบประจำวัน แค่เมนูแรกก็จัดหนักแล้วครับมาดูเมนูต่อไปดีกว่า

เมนูเป็นเส้นบะหมี่เย็นซึ่งเหนียว นุ่ม ทานคู่กับโทโร่สับ ไข่นกกระทาดิบและไข่ปลาแซลมอน คลุกเคล้าให้เข้ากันทานคู่กับน้ำซอสหวานกกำลังดี ชื่นใจมากครับเมนูนี้

ซูชิที่นี่มีหลากหลายมากลองเลือกทานกันได้ตามความชอบเลยครับแต่ที่เราเลือกมาจะเป็น Chutoro, Otoro, Hotate, Foie Gras, Unagi, Botan Ebi, Uni และ Kanpachi
มาดูเมนูโรลกันบ้างครับ

Tanago Roll เป็นโรลไข่ห่อ Akami, Hamachi และ Salmon ทานพร้อมกันทั้งคำอร่อยมากครับเข้ากันมากทั้งตัวซอส ต้นหอมและแป้งเทมปุระ

Chutoro Roll ฟินอีกแล้วครับ เมนูนี้เป็นโรลไข่กุ้ง ไข่หวาน ปูอัด ท้อปด้วยเนื้อปลา Chutoro และทูน่าสับซอสสไปซี่ ทานคำเดียวไม่หมดเพราะใหญ่มากครับต้องแบ่งทาน

Salmon Cheese Roll แค่ชื่อก็ชวนอยากทานแล้ว เมนูนี้เป็นโรลไส้ชีส ปลาไหล แตงกวา ท้อปด้วยแซลมอนและหอยเชลล์ ทุกอย่างที่อยู่ในนี้คือของโปรดทั้งนั้นเลยครับ ใครชื่นชอบลองกันได้ไม่ผิดหวัง

ต่อกันด้วย Ebi Tempura เทมปุระกุ้งล้วน บอกเลยครับพลาดไม่ได้ กุ้งที่นี่กรอบหวาน แป้งบางกรอบอร่อยมาก คนเดียวสามารถทานได้หลายตัวเลยทีเดียว

เอาใจคนรักเนื้อกันหน่อยกับ Miyazaki (A4) Steak ใครชอบทานเนื้อขอให้ลองครับ เนื้อนุ่ม เข้าปากละลายเลยทีเดียว หอมเนื้อมากๆทานแปปเดียวหมดครับ

สุดท้ายแล้วกับเมนู Unagi Tamago หรือข้าวหน้าปลาไหลนี่เอง ที่นี่เขาจะใส่ไข่ลวกมาให้ด้วยครับ ทานกันเคลิ้มเลยทีเดียว
สำหรับใครที่อยู่ย่านแจ้งวัฒนะหรืออยากลองอาหารญี่ปุ่นพรีเมียมแบบนี้ลองมาแวะทานกันได้เลยครับแต่จะให้ดีควรโทรจองก่อนเพราะว่าลูกค้าเข้าร้านเรื่อยๆเลยครับไม่อยากจะให้มารอนาน

ที่ตั้ง : ถนนเลียบคลองประปา ฝั่งทางเข้าด้านหลังเมืองทองธานี (200 เมตรจากสี่แยกแจ้งวัฒนะ-ประชาชื่น)
เวลาเปิด-ปิด : 11.00-14.00 น. และ 17.00-22.00 น.
โทรศัพท์ : 087-544-4488, 02-9808885
Facebook : www.facebook.com/SushiNioBKK
Website : www.sushinio.com