"ความเชื่อผิดๆ การดื่มน้ำเย็นกับสุขภาพ"

 

ความเชื่อผิดๆเรื่องการดื่มน้ำเย็นกับสุขภาพ

 

วันก่อนมีโทรศัพท์ติดต่อมาว่า อยากให้คุยเรื่องผลเสียต่อสุขภาพของการดื่มน้ำเย็น 
หมอคิดไปมาอยู่สักพัก แล้วก็นึกได้แค่สองข้อคือ

1. เสียวฟัน ถ้าเป็นคนมีอายุ และรากฟันไม่แข็งแรง
2. ถ้าน้ำแข็งที่ใส่มาในน้ำเย็นนั้นไม่สะอาด อาจทำให้ท้องเสียได้

 

ส่วนความเชื่ออื่นๆที่ส่งมาตามไลน์ และหมอเคยมีโอกาสอ่านเจอนั้น ไม่เป็นความจริงแต่อย่างใด เรามาดูกันเป็นข้อๆค่ะ

 

1. การดื่มน้ำเย็นหลังอาหาร ทำให้ไขมันดูดซึมมากขึ้น ก่อให้เกิดโรคมะเร็งหรือหลอดเลือดหัวใจ -- อันนี้เป็นความเชื่อผิดๆที่ได้ยินบ่อยมาก มาจากฟอร์เวิร์ดเมลเก่าแก่ของฝรั่ง แต่ไม่ได้มีมูลทางการแพทย์แต่อย่างใด ในความเป็นจริงแล้ว น้ำเย็นไม่ได้เกี่ยวข้องกับการดูดซึมหรือแตกตัว หรือเกาะตัวของไขมันเลย

2. การดื่มน้ำเย็นทำให้ไตทำงานหนัก -- จริงๆแล้ว เมื่อเราดื่มน้ำเย็นเข้าไป ร่างกายจะใช้เวลาเพียงไม่นาน ก็ปรับน้ำเป็นอุณหภูมิปกติของร่างกายได้แล้ว อุณหภูมิของน้ำที่ดื่ม จึงไม่มีโอกาสส่งผลไปถึงการทำงานของไตเลย

3. ดื่มน้ำเย็นมากทำให้กล้ามเนื้อแขนขาอ่อนแรง -- เป็นความเชื่อที่ไม่มีมูลความจริง และชวนมึนระดับ10 เพราะหาความเกี่ยวข้องทางวิทยาศาสตร์มาอธิบายไม่ได้เลย

4. ดื่มน้ำเย็นช่วยให้น้ำหนักลด -- ความต่างของอุณหภูมิน้ำที่ดื่ม ไม่ได้ก่อให้เกิดความต่างในการเผาผลาญพลังงานอย่างมีนัยยะสำคัญพอที่จะลดน้ำ หนักได้ แต่ถ้าคุณติดดื่มน้ำหวาน,น้ำอัดลม การเปลี่ยนมาดื่มน้ำเปล่าเย็นๆก็จะส่งผลดีกับการลดน้ำหนักมากกว่าการดื่มน้ำ หวาน

 

จะเห็นได้ ว่า ความเชื่อที่ถูกส่งต่อเหล่านี้ ไม่ได้มีมูลความจริงแต่อย่างใด และสิ่งที่น่าวิตกคือ ข้อมูลผิดๆเหล่านี้ นอกจากจะมาในรูปของข้อความส่งต่อทางไลน์แล้ว ยังถูกนำมาโพสในเว็บไซท์ของหนังสือพิมพ์ชื่อดัง หรือเว็บไซต์ที่ให้ข้อมูลซึ่งประชาชนให้ความเชื่อถือมากมาย กระพือให้ความเข้าใจผิดถูกส่งต่อแพร่หลายกลายเป็นความเข้าใจผิดระดับชาติ

เรามาช่วยกันส่งต่อความเข้าใจที่ถูกกันนะคะว่า "น้ำเปล่าเย็นๆดื่มได้ ไม่มีโทษต่อร่างกายแต่อย่างใด"

พญ.ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล (หมอผิง)
Twitter, Instagram: @thidakarn

ที่มา Pleasehealth Books